タイの美味しい話

バラエティーに富んだ料理をリーズナブルな値段で楽しめる酒飯・晩酌処「寅次郎」より、期間限定メニューのお知らせです。食農立国”岩手”から選びすぐりのご馳走をバンコクにお届け！今や高級魚になった大船戸産の秋刀魚もしっかり確保。岩手県民の方もそ...

今回ご紹介するのは、創業45年以上の歴史を誇るタイ料理レストラン「サボイ（Savoey）」です。伝統的なタイ料理が楽しめるサボイと、シーフード専門店「サボイシーフード」を展開し、ソンブーンやレムジャロンと並ぶほど人気があります。 サ...

スクムビットソイ63のBic C1階にある「お食事処　庵寺（あじ）」では、明日12月31日に限り年越しそばを90バーツ（通常150バーツ）で提供します。また2021年１月1日から3日は、お雑煮（関東風と関西風の２種類を用意）が楽し...

可愛らしくインスタ映えしそうなカフェメニューをタイの大戸屋が12月28日から始めました。これらデザートをいただけるのは午後２時から5時の間で、現在はセントラルワールド店とサイアム・スクエア店のみで実施中です。８セットの中から好きな...

2020年もあと半月。今年はいろいろな意味で特別な年になりました。来年は今年よりきっと良い年になるはず。ゴルフも来年はきっとベストスコア更新する！そのためにも、まずは美味しい食事で腹ごしらえ（笑）！ということで、今回オススメするのは197...

市場でタイの枝豆を見つけました。トゥアレー（ถั่วแระ）と呼びます。日本の枝豆に比べると、色はかなり褪せた緑色をしていて、鞘は小さく薄っぺらいです。食べ方は同じで、枝付きのまま湯で茹でて塩を振りかけます。 中の豆...

スクムビットソイ63のBic C1階にある「お食事処　庵寺（あじ）」のランチセットが半端ないボリュームで美味いと聞いて、さっそく行ってみました。BTSエカマイ駅から徒歩約10分。大きなスーパーマーケットBig Cが右手に見えたらその１階に...

トンローソイ13のトンロー日本村にある「トンロー日本市場」が、商品をウェブサイトで注文できるECサイトを立ち上げました。 タイ全土に配送可能ということなので、地方にいる方（飲食店）にとっては朗報。...

タイ国内に17店舗を展開するちゃぶ屋とんこつらぁ麺が、お持ち帰り用の一口餃子を期間限定で販売しています。 24個入りで189バーツ。冷凍なので好きなときに好きな数だけ用意できて便利ですね。2021年1月31日までの期間限定商...

久しぶりに大戸屋へ行った。理由はもう忘れてしまったが、料理の味かサービスで悪い印象があって１年以上行ってなかったのです。 店頭には清潔感あふれる女性が立ち、テキパキと客をテーブルに誘導していました。私もすぐにテーブルに案内され、別の...

数年前に流行した植木鉢スイーツ。昼食に行った店のデザートメニューにあったので、初めてオーダーしてみた。しばらくして、上の画像が運ばれてきて驚いた。どう見ても植木鉢に土と植物。こりゃインスタで流行るわけだ。思わずスマホを取り出して写真を撮る...

刺身が食べたいときは、エカマイBig C３階にある庵寺（あじ）に行くことが多いです。日本直送される、極上の本マグロメニューの一部をご紹介。 大中個室を有する全207席もある広々とした店で、寿司...

タニヤの和食創彩料理店「道」と言えば、以前は接待で使われることが多い本格和食店で、昼は営業していませんでした。ところがコロナの影響もあり、驚きの価格でランチセットを５月から開始。今では１２時過ぎに行くと座る席がないほど人気を博しています。...

８番らーめんの限定メニューでお気に入りだったゴマざるセットが帰ってきた。濃厚なゴマつゆと冷えた麺が抜群に美味しくて、またやってくれないかなぁと思っていたのですよ。 8番らーめんの公式フェイスブックに投稿されると、瞬く間に５０...

タイトルの質問、一般のタイ人に聞いてみよう。マクドナルドやKFCなどジャンクフードを除けば、最も多い回答は「８番らーめん」になるのではないだろうか。私の場合も、日本とオーストラリアでの生活を含めても、おそらくタイの８番らーめんが最も回数が...

夕食のテーブルに怪しいものが置かれた。パッと見た瞬間は木炭か、焦げたナスかと思った。皿を手にとって自分に近づけると艶があり、とても冷えている。何なんだこれは？ 手にとってみると長さは親指とほぼ同じで、太さは人差し指ぐらい。冷たくな...

昨年10月、日本にてトムヤム豚骨を期間限定で提供した一風堂が、タイでも今月から提供を始めました。 実は一風堂は過去にもタイでトムヤムクンらーめんを期間限定で出していますが、今回は２種類の「トムヤム豚骨」を展開。写真左がとんこつベースの...

熱々の鉄板ステーキをリーズナブルな料金で提供するペッパーランチ。タイで今一押しのメニューがこのメキシカン。これが不思議なくらいご飯と合うんです。以下の店舗で2月2日までプロモートしていますよ。 Chamchuri Square, 2...

昨日の吉野家「トムヤム鍋」に続き、今日は【ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON】のトムヤムクンらぁ麺を紹介。 名前の通り、トムヤムクンとラーメンががっちり合体しています。日本のメニューに「ちゃぶとんバリ辛らぁ麺」がありますが、辛さは...

タイに店舗を持つ日本の飲食店は、タイ人向けのメニューを展開するところが多いです。その中でも最も定番なのがトムヤム味の料理。吉野家もトムヤム風味の豚鍋と豚丼を提供して好評になっています。 トムヤムは、酸味と辛味とが混ざり合ったタイ料理の代...

1972年開業の老舗シーフード料理店「レムジャロンシーフード（LaemChareon seafood）」がお得なセットメニューを始めました。888バーツで、下の4つのカテゴリーからそれぞれ1つずつ料理を選び、足りない場合は一番下のSTEP5...